El tipo de cultivo es en espaldera, con poste y alambre metálico pra la sujección de la planta. La plantación dispone de riego localizado por goteo además de fertirrigación.
La densidad del viñedo es 2600 ceptas por hectarea.

El terreno llano permite la mecanización de todas las labores de la viña desde la prepoda hasta la vendimia.

Las variedades contituyentes del viñedo son las siguientes:

Viñedos y Bodegas González, gestiona 100 Héctareas de viñedo propio.FINCA EL BISPO / FINCA LA SERNA. (F. plantación 1992-1995 /2002-2004 / 2008-2010)

[rev_slider Viñedos]

Situada a 500 metros sobre el nivel del mar, en el Valle del Bispo, en una tierra rica para el cultivo de la vid, de caracter arcilloso-arenoso. La plantación está totalmente adaptada para la realización de las labores como son el arado del terreno, prepoda, despunte y la vendimia con consechadora.